Nutrizione in Gravidanza Perchè Bio è Meglio

Nel mondo di oggi,le persone soffrono  sempre più di malattie legate alla nutrizione.La cosiddetta junk food,i cibi spazzatura  è una delle moderne e maggiori responsabili delle nostre malattie epidemiche in primis Diabete ed ipertensione.
La maggior parte delle persone attualmente si nutre di alimenti altamente processati e sempre meno di cereali e frutta e da recenti statische è emerso che questi stili di vita sono associati ad un alta percentuale di malattie croniche.
L'obesità e il diabete sono oramai le malattie del 3 millennio motivo per cui è fondamentale il ruolo del nutrizionista altamente professionalizzato che deve consigliare al paziente quale cibo mangiare in che quantità, e come cuocerlo affinche ne risulti gustoso e soprattutto salutare.
Riprendere il controllo della preparazione del cibo è indispensabile per il tuo benessere nel breve e lungo termine.
Fondamentale è l'esame dei comportamenti alimentari che il professionista svolge reinculcando i corretti valori di uno stile di vita salutare e alimentare migliorando la qualità della vita.
Il corpo umano si nutre di alimenti,come diceva un grande filoso,NOI SIAMO CIO' CHE MANGIAMO diceva Aristotele,basti pensare che prima della prima guerra Mondiale circa 100 anni fa la preoccupazione principale era la carenza di cibo mentre ora vi è un iperproduzione con un conseguenza sovrabbondanza di cibo associata ad una scarsa se non nulla attività fisica,Le donne prima controllavano la preparazione del cibo mentre ora fanno parte della forza lavoro ciò ha fatto si che i pasti preparati a casa lasciassero spazio  a i più comodi e pratici snack,alle merendine
molto più caloriche e sicuramente con maggior quantitativo di sale,zuccheri,grassi e conservanti.
L'obesità è oggi una malattia cronica riconosciuta con conseguenze sulla salute ben definite!Oltre i grassi andrebbero controllate le etichette riguardo il valore degli zuccheri e se sono stati usati sciroppi che rendono il sapore più gradevole aumentandone la conservabilità,L'aggiunta di zuccheri semplici ha "alimentato" le nostre moderne epidemie.
L'OMS ha segnalato l'obesità come una crisi mondiale pubblica della salute...