Un nuovo ampio studio ha fornito una forte evidenza che le persone con grasso bruno nel corpo hanno meno probabilità di soffrire di una serie di condizioni di salute.
"Questi risultati ci rendono più fiduciosi sul potenziale di prendere di mira il grasso bruno a beneficio terapeutico". Il grasso bruno o il tessuto adiposo bruno (BAT) è particolarmente comune nei mammiferi e nei neonati in letargo. Le BAT aiutano i mammiferi a regolare la temperatura: quando abbiamo veramente freddo, le grandi quantità di mitocondri presenti in questo tipo di tessuto adiposo bruciano energia e producono calore. In effetti, i mitocondri ricchi di ferro sono ciò che conferisce al grasso bruno il suo colore caratteristico.
Tuttavia, lo studio ha prodotto un nuovo affascinante sguardo al ruolo del grasso bruno nel corpo umano e, si spera, porterà a ulteriori scoperte in futuro.
La ricerca è stata pubblicata su Nature Medicine .
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